Hamper semua makanan khas Indonesia menggunakan bawang merah sebagai salah satu bumbu masakannya. Bawang merah tidak hanya bisa membuat makanan menjadi lebih sedap dan kaya rasa, melainkan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nah, berikut ini akan disebutkan khasiat bawang merah yang baik bagi tubuh.
- Mencegah Kanker
Kanker terbentuk dari sel-sel tubuh yang abnormal atau tidak normal. Hal ini dikarenakan paparan dari radikal bebas terhadap tubuh. Radikal bebas disini merupakan molekul yang ada pada polusi udara atau asap rokok, dimana bisa menyebabkan stress oksidatif yang memicu kerusakan sel.
Paparan radikal bebas dalam jangka panjang ini bisa membuat sel menjadi abnormal dan terus berkembang hingga membentuk tumor. Untuk mengatasinya, kamu bisa mengonsumsi makanan kaya antioksidan, termasuk bawang merah ini.
- Mengatasi Peradangan
Ketika virus dan bakteri masuk kedalam tubuh, maka system kekebalan tubuh pun akan membentuk antibody untuk melawannya. Namun, proses ini akan menghasilkan zat yang bisa menimbulkan peradangan.
Agar peradangan tidak semakin meningkat, maka kamu bisa mengonsumsi makanan anti radang seperti bawang merah.
- Mendukung Kesehatan Otot dan Saraf
Bawang merah kaya akan kalium yang berfungsi untuk mendukung otot dan saraf agar bisa bekerja dengan lebih normal. Bila kadar kalium rendah, maka kamu akan sangat mungkin mengalami masalah pada saraf dan otot, seperti lemah dan tubuh terasa lemas.
Inilah 3 khasiat bawang merah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Konsumsilah sewajarnya, karena apapun yang berlebihan juga tidak baik hasilnya.