Jawa barat memiliki segudang tempat yang dapat dijelajahi, mulai dari tempat wisata alam, wisata keluarga, wisata pendidikan dan masih banyak lagi yang lainnya. Tetapi salah satu yang paling menonjol di Jawa Barat sekarang ini sepertinya adalah kawasan Lembang, karena di sana segala macam tempat favorit keluarga pasti ada.
Karena banyak dikunjungi oleh keluarga dari luar daerah untuk menghabiskan waktu bersama, maka tidak heran jika banyak yang menjadikan potensi daerah Lembang sebagai buah tangan untuk para keluarga dari luar daerah tersebut. Misalnya seperti beberapa contoh di bawah ini.
- Susu lembang
Lembang terkenal dengan industri dan peternakan sapi terbesar di Indonesia. Oleh karena itu wajar rasanya jika susu lembang menjadi salah satu oleh-oleh andalan.
- Bolus susu lembang
Penngembangan dari susu lembang ada banyak, tetapi yang paling fenomenal sepertinya adalah bolu susu lembang. Pada dasarnya bolu susu lembang adalah susu lembang yang dicampurkan ke adonan bolu hingga menjadi bolu.
- Tahu susu lembang
Seperti halnya bolu susu lembang, tahu susu lembang juga merupakan pengembangan dari susu lembang yang dicampurkan dengan bahan pembuatan tahu hingga akhirnya menjadi tahu susu.
Ketiga item di atas kiranya sudah benar-benar merepresentasikan oleh-oleh paling ikonik apabila seseorang datang dari lembang. Pasalnya memang item-item yang disebutkan di atas benar-benar lekat kaitannya dengan lembang. Meskipun memang sebetulnya harus diakui bahwa ada daerah lain yang juga ada bolu susu dan tahu susu.