Mitos yang paling sering dipercaya ibu hamil adalah mereka tidak boleh makan makanan yang dipanggang dan sejujurnya ibu hamil makan daging panggang adalah hal yang sangat diijinkan. Asalkan memenuhi syarat tertentu karena ibu hamil memang harus lebih bijak dalam memilih makanan yang akan di konsumsi ketika makan makanan yang tidak matang secara sempurna resikonya bisa mengakibatkan terjadinya kerusakan otak pada jamin. Tips untuk makan makanan yang di panggang bagi ibu hamin adalah berikut ini:
- Perhatikan penyimpanan pada daging yang akan di panggang. Sebaiknya anda memanggang daging sendiri karena bisa memastikan sebelum anda masak daging telah anda simpan di freezer dalam keadaan tertutup rapat dan terpisah dari bahan makanan yang lain.
- Daging yang akan anda panggang juga harus dipanggang secara terpisah dengan bahan lain seperti sosis misalnya.
- Saat anda memanggang daging anda harus mulai masak daging ketika arang yang anda pakai untuk masak daging sudah berubah warna menjadi merah membara atau dalam temperatur yang tinggi.
- Masak daging dengan cara membolak-balikan secara bergantian sehingga matangnya akan merata dan langsung makan ketika daging matang.
Bagi ibu hamil yang ingin makan daging panggang ikuti tips di atas dan jangan konsumsi daging berlebihan supaya tidak beresiko untuk kesehatan ibu dan janin.